Thursday, 26 July 2012

Un Jeudi en Irlande (2/7)

Deuxième jour: Dublin


Un peu déçus des visites proposées par notre guide touristique (nous n'avons pas perçu de bâtiment qui vaille particulièrement le détour dans le genre Tour Eiffel, Palais de Versailles, ou autre Louvre ou Arc de Triomphe).

Pour débuter cette deuxième journée dans la capitale, nous nous sommes dons rendus aux Four Courts (Cour Suprême d'Irlande). Peu après le passage 'sécurité' nous pénétrons dans un grand hall circulaire desservant les différentes chambres, avec mosaïques au sol et colonnes corinthiennes supportant le dôme. Ce hall est le coeur du bâtiment et juges / avocats / plaignants ou autres s'y retrouvent et confèrent en petits groupes. L'ensemble m'a semblé être très proche du sénat romain, les toges blanches remplacées ici par des robes noires. Dans ce pays, les surprenantes perruques sont encore portées par les magistrats !

Puis nous sommes partis errer dans la ville, attirés ça et là par les bâtiments les plus anciens. Les églises et cathédrales principales étant très austères (je parle niveau déco), je suis plutôt allée jeter un oeil dans une église polonaise et franciscaine, bien plus colorées ! 


Nous avons aussi visité le musée de l'archéologie, présentant des objets vikings puis médiévaux. Le hall d'entrée était là aussi sympa (photo ci-dessous). 




En soirée, nous passons quelques temps dans le quartier de Temple Bar, dédié à la restauration / pub.  Dans la rue ainsi que dans les pubs des musiciens, au comptoir de la bière à foison ! 

Dans la rue, les capsules de bouteilles sont peu à peu intégrées dans les pavés...

Wednesday, 25 July 2012

Un Mercredi en Irlande (1/7)

Fin Juillet, nous voilà partis en vacances ni à l'autre bout du monde, ni en quête  d'amélioration climatique, ni même pour changer de conduite routière ou de langue... nous sommes allés en Irlande. 

Premier jour: Dublin

Nous avons commencé par le Trinity College et son impressionnante bibliothèque contenant le book of Kells (chef-d'oeuvre d'enluminure réalisé par des moines celtes aux alentours de +820). 

Une cour du Trinity College



La longue salle de la bibliothèque du Trinity College :


Encore un endroit où les photos sont interdites
(à savoir pourquoi) et où les images disponibles en boutiques
ou sur le net ne sont pas à mon goût...


Un bon point à ceux qui auront reconnus les archives Jedi dans l'attaques des clones ! Il paraît que la présence de l'étoile de la mort à quelques mètres de là n'est que pure coïncidence.



Ci joint l'alphabet enluminé pour égayer vos pense-bêtes


En revanche, une surprise nous attendait vers les pelouses : ici il est interdit de marcher sur les pelouses (ce qui serait une aberration en Angleterre). A noter, le sous-titrage en irlandais et la haute teneur en trèfles des pelouses !









Niveau signalisation, j'ai été surprise par le nombre de porte-pancartes et une étonnante absence d'information au niveau du réseau de bus (Quel bus ? Quand ? Vers où ?), bizarrement affublé d'un drôle d'insecte comme logo ;-)


Dans la soirée, nous avons assisté à des courses de lévriers, dont les irlandais sont férus.



Des tribunes, vue imprenable sur un stade









A l'intérieur, la moquette en accord total avec le lieu !
L'entrée des chiens dans leur starting-blocks / cages peut s'avérer délicate...



C'est le moment de parier !

Les book-makers haranguent les parieurs et s'adaptent
aux côtes fluctuantes juste avant le départ

Le leurre est lancé; les chiens peuvent s'élancer !





Pfiou, que d'émotions... Chaque course dure environ 30 secondes; de temps en temps, un tracteur vient aplanir le sable de la piste que des jets d'eau arrosent.


Au fil de la soirée, l'affluence augmente, nous sommes entourés de connaisseurs aussi bien que de jeunes pour qui le cynodrome est une sortie comme une autre !


Tuesday, 17 July 2012

Noisettes et petites carottes

Accompagnée de ma soeur, nous avons essayé une recette de gâteau du Petit Larousse des recettes du potager. Il s'agit du gâteau carottes & noisettes. Au final il est difficile de repérer les carottes au goût si on ne sait pas qu'il y en a. En revanche, elles apportent du moelleux de la même manière que des pommes râpées pourraient le faire. On profite alors des noisettes qui ont généralement le désagrément d'être étouffe-chrétien... 


Carottes (250g) et noisettes (125g) mixées,
2 oeufs, 100g cassonade, 100g beurre, 50g farine et levure

Le mélange ne paraît pas ragoutant tel quel...

Une fois dans l'assiette, il a meilleure allure !

Et avec ça ? Une bonne soupe au pistou !!! Idéal pour le temps estival qui nous entoure...


Wednesday, 11 July 2012

Tressage pour brioche garnie

laformuladelbiscotto.blogspot.com
Il y a quelques temps j'ai découvert sur Pinterest un tressage appétissant et qui me semblait parfait pour les kanelbullars que j'avais déjà adoptés.

Il s'agit de couper dans la longueur le rouleau de brioche et de l'entortiller sur lui même.

Au final, c'est toujours super bon (j'a-do-re la cannelle...) et c'est rigolo à faire !
Voilà ce que ça donne de mon côté ;
mon tressage est bien moins serré !
La garniture est prête à déborder
Le résultat: beaucoup de garniture a prit la fuite et forme
un caramel épicé tout autour de la brioche

Friday, 6 July 2012

Scrapcard

Pour le départ d'une collègue, j'ai confectionné une carte afin que chacun puisse laisser un message et qui surtout serve de support à quelques photos.






Je ne vais pas m'étendre sur le procédé (d'autant plus que je n'ai pas de photos de la réalisation), mais les grandes lignes sont:
- construire le squelette avec des carrés de papier (sept carrés de 10x10cm pour moi). Ces carrés sont pliés (comme indiqué ici) et collés en se chevauchant.
- pour la couverture j'ai recouvert un carré de carton légèrement plus grand avec du papier. J'ai inséré des rubans pour fermer l'album par un laçage.
- D'un côté j'ai collé des papiers suffisamment clairs pour que les messages soient lisibles et de l'autre des photos. Le principal à mon avis est de respecter un espace restreint mais uniforme entre les pliures / bords du papier squelette et le collage.

C'est sympa, vivement que je rentre en France pour refaire le plein de papiers imprimés !